央广网 蔬菜输出大省山东提升农产品质量安全一线见闻

在沂南县德峰果蔬种植专业合作社，理事长周金祥正在查看丝瓜棚里的粘虫板。在合作社，防虫一般都是使用物理方法，有效减少了农药使用。新华社记者 张志龙 摄　　 新华社济南６月３０日电题：蔬菜输出大省山东提升农产品质量安全一线见闻　 新华社记者张志龙　作为我国蔬菜和水果输出大省的山东，剧毒高毒农药等农业投入品管理如何？对监管难度大的小农户监管如何有效？如何从地头到餐桌保障“舌尖上的安全”？记者走访山东多地，进行了调查。　　 牵好“牛鼻子”　从管好禁用农药开始 走进商河县玉皇庙镇商业街上的农家乐农资中心，店门上的“商河农业”“第００２号”的农资经营统一标志和店内经营主体备案证书十分醒目。　　“在商河经营农药农资店，备案证书和农药经营人员合格证书必不可少。”商河县农业局副局长刘学友表示，农药对农产品安全的影响最为直接，是影响农产品安全的“牛鼻子”，必须牵好。 “谁砸寿光蔬菜的牌子，市委、市政府就砸谁的饭碗。”在安全体系构建上，蔬菜之乡寿光市曾放出狠话。“在寿光正规市场上，菜农是很难买到禁用农药的。”寿光农业局局长杨维田说，寿光对农药销售建立了定点经营和购销登记制度，最大限度杜绝禁用农药。 在兰陵，为了让农药管理更加有序规范，当地对农药的管理还用上了二维码。走进经营户许广胜经营的农资店，记者拿起一小袋农药扫一扫，生产厂家、有效成分、适用范围等信息立刻显现在手机上，这款名叫“羟烯吗啉胍”的农药使用范围是番茄和烟草。 “在每款农药的最小包装上，都贴有‘身份证’一样的二维码，不仅能了解产品信息，更能辨别产品厂家是否执行告知义务，是不是合格。”兰陵县农安办主任张贵彬说，由于采取了技术手段，二维码很难被仿冒。　在农药等农业投入品管理方面，山东不仅在全国第一家以省长令形式出台监管规定，成为农产品质量安全监管工作的有力武器，农业部门还研究制定了农药管理的规范性文件，依法管药逐步取得实效。 农管员７．９万个村全覆盖　打通监管最后一公里 “样品品种：黄瓜；样品来源，尹纪华、杨德亮、尹升……”６月２４日，在沂南县辛集镇农安办速测室，检测员孟庆庆正对山子村监管员王善国送来的８个黄瓜样品进行检测。 “我自己也种菜，也帮着南方老板收菜，这次是８户村民的黄瓜样本，我每个月至少送一次。”王善国说，自己去年通过考试进入监管员队伍，考试内容有安全法规、农药常识、禁用名单等，主要负责村里的农产品质量安全监管，政策法规宣传和信息上报。　山东省农业厅相关人士表示，目前山东７９１００个涉农行政村已经全部配备农产品监管员，１５９１个涉农乡镇街道建立了监管机构。自此，山东省、市、县、乡、村的五级监管队伍基本建立。 寿光市农产品物流园每天的交易从凌晨２时开始，检测也从２时开始。“这里每天的取样检测达到３００批次，每年抽检１０万批次。”检测中心经理隋玉美表示。　在兰陵县、商河县等地，各乡镇全部成立农安中心，建设了检测室，配备了农残速测仪等农残检测设备和相关配套设施。商河县还落实属地管理原则，层层签订责任状，并纳入绩效考核，确保农产品安全监管责任全覆盖。